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2020-12-23
面包粉，硬麥制做而成，面條成分高，一般操縱在百分之32.5~34.0中間。面條性價(jià)比高、延展性大、延展性好，吹泡容積大。已發(fā)展趨勢(shì)到土司面包專用型粉、漢堡專用型粉、油炸面包專用型粉等。
2020-12-14
面粉色調(diào)將立即危害吐司面包的色調(diào)，越近的麥粒粉心一部分的色調(diào)則越白，面粉質(zhì)量則好，因此 由面粉的色調(diào)能夠看得出面粉的優(yōu)劣。不能用漂白液漂白劑，可是過(guò)多的漂白劑，色調(diào)則為死白深灰色欠佳，但針對(duì)制做硬式吐司面包，面粉的色調(diào)并不重要。
2020-12-11
邯鄲市銳馬面業(yè)有限公司主營(yíng)：沙琪瑪面粉、燴面粉、河北面粉、饅頭粉、自發(fā)粉、拉條子、邯鄲面粉、餅干粉、油條粉、拉面粉、包子粉等。公司產(chǎn)品特點(diǎn)麥香濃郁、筋力高、白度高、灰分低、口感好、適合不同的消費(fèi)群體。
2020-12-08
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2020-12-05
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